中秋佳节将至，为弘扬中华优秀传统文化，丰富检察人员精神文化生活，增强团队凝聚力，鄂温克旗检察院于近日组织举办了“我们的节日·中秋”主题月饼制作活动。

活动现场单位面点师傅详细讲解了月饼制作的步骤和技巧，从揉制饼皮到包入馅料，从模具压花到烘焙要点，检察人员们听得认真，看得仔细。在面点师傅的耐心指导下，大家纷纷动手实践，揉面、包馅、压模，忙而不乱，有条不紊。

一枚枚印有花样的月饼逐渐摆满餐盘，有传统的五仁口味，也有莲蓉口味。检察人员互相交流制作心得，比较成品造型，活动现场弥漫着香甜的气息和欢乐的氛围。“第一次亲手制作月饼，感觉特别有意义！”一名检察人员举起自己的成品拍照留念。

此次中秋月饼制作活动，不仅让检察人员体验了传统手工技艺的乐趣，加深了对中秋文化的理解，更在温馨愉快的氛围中增强了团队的凝聚力和向心力。活动结束后，检察人员将把亲手制作的月饼与家人分享，也将带着这份温暖与力量，继续投身于检察事业中。